ca. 1 Liter
1 kleines Glas Mayonaise
1 Becher-200ml, frische süße Sahne
1 Becher Schmand
1 Eßl. Knoblauchpulver
2 Becher Joghurt
1 Teel. Zucker
1 Teel. Chilligranulat
1 Teel. Senf
1 Schuss Tomatenketchup
2 Eßl. Öl
Pfeffer, Salz, Paprikapulver
Die süße Sahne sehr steif schlagen.
Den Joghurt mit den Gewürzen glatt rühren.
Den Schmand und die Mayonnaise dazugeben und
mit dem Schneebesen gut verrühren.
Die Sahne unterziehen und abgedeckelt in den Kühlschrank stellen.
Am besten schmeckt die Sauce wenn sie über Nacht ziehen konnte.
Hält sich mehrere Tage.
* 3 *
