1 kg frischer Fleischkäse gekauft oder selbstgemacht
REZEPT3 Paprika, Farbe nach Geschmack
1 kleine Dose Champignonköpfe
200 gr. gekochter Schinken
200 gr. geraspelter oder gewürfelter Käse
Die Paprika putzen und klein schneiden.
Den Schinken würfeln oder in Streifen schneiden
Die Champignons abgießen und mit kochendem Wasser übergießen.
Alle Zutaten mit dem Fleischkäse gut mischen, in zwei 1 Liter Kastenkuchen oder Aluschalen füllen und bei
130°C ca. 90 Minuten backen
Die Formen könnten eventuell etwas überlaufen deshalb stelle ich sie in die Fettpfanne und nicht auf den Rost vom Backofen
Ich hatte Schinkenstreifen und geraspelten Käse, nächstes Mal versuche ich die Würfel.
