Den Rest der Rotweinmischung von den Rotwein Pflaumen genommen,
noch eine Flasche Rotwein dazugegeben,
außerdem den aufgefangenen Pflaumensaft aus den 3 Gläsern Pflaumen dazugeben und noch mal mit einer Zimtstange aufköcheln, durchziehen lassen, ein Schuß rum dazu und abfüllen.
Die Rotwein Pflaumen findet ihr bei den Dessert.