125 ml Brühe
50 ml süße Sahne
2 Eßl. Dijon-Senf
1 Prise Zucker
1 Eßl. Dill (gehackt)
2 Eßl. flüssiger Honig
Salz, Pfeffer
Die Brühe erwärmen und als erstes den Honig einrühren, alle weiteren Zutaten außer den Dill damit gut vermischen.
Abkühlen lassen. Den Dill zugeben.
Schmeckt super zu allen Blattsalaten und Kochfisch.